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砍柴感怀

时间:2026-04-11 08:46来源:原创 作者:郭焕智 点击:
砍柴感怀 平时家里只有我和小儿子艺俊两人,常年做饭为了方便,嫌用大铁锅饭后洗锅刮水麻烦,因此,从不用大锅,不烧柴火。房磵、院子压的柴火,有的还是几年前的,都已经困了
砍柴感怀

     
       平时家里只有我和小儿子——艺俊两人,常年做饭为了方便,嫌用大铁锅饭后洗锅刮水麻烦,因此,从不用大锅,不烧柴火。房磵、院子压的柴火,有的还是几年前的,都已经困了、涅了还在喔堆着。唯有过年时节,老伴、儿子、儿媳、孙子都回家了,全家七、八口人都聚齐了,蒸馍、做饭、烧水、洗菜,才大、小锅并用。平常做饭,都是电气化,有电磁炉、电热锅、电炒锅、电饭锅、电饼铛和电压锅。
       去年年关前,掏了六百元,叫小儿子开车去商县,到团结路西段,买了个带圆盘桌面、有烟筒底座的大型烤火炉子,既能烧柴,又能烧碳,还可在圆盘中间炉子口上,用水壶、小锅烧水、烤馍、做饭。闲暇时炉子生着能取暖,吃饭时全家人围着炉子坐一圈,饭菜、碗筷摆在圆盘桌上面,一边吃饭一边取暖,整个房间都温暖。饭后娱乐,四个人围坐在炉子边,打麻将、玩扑克、下象棋好消遣。
       就是喔陈旧的干柴不耐烧,搭进去呼呼噜噜就化了,还要不时地搭火添柴。还是喔刚利水的粗湿柴耐烧,搭进去噼里啪啦、呼呼噜噜火焰高。去年炉子烧了柴,才觉柴火暖和太。今年即将到年关,这两天在房后的坡上、磵上、杂树上,砍了几梱硬湿柴,准备过年时生炉子拢火取暖。
       现在割柴,不用跑远路,在房后的东岭坡上,或是对门公路西边的黄龙架、小庙坡上,两三个小时随便就能砍两梱粗梢子硬柴。上集村里有些勤快人,吃过早饭拉上架子车,到约一公里的小庙坡上,或是东岭高疙瘩槐下边的夹沟坡上,或砍洋槐树股,或是杂梢子粗枝,用四五个小时,到下午三、四点赶吃午饭前,就能砍五、六梱粗壮硬梆梆的一车子柴。我新房在上集村龙岗学校东边洛洪路边,近几年冬天,村里的“3899”部队(妇女、老汉),三天两头到李坪村下边的东西两面坡上,拉上架子车砍柴,到了下午时分,一车接一车的硬柴,时常从我门前经过,断断续续随处可见。
       看到现在砍柴,想起年幼割柴。
       上世纪八十年代前,农民生活异常艰难,不光为粮食发愁熬煎,就连烧的柴火也很困难。群众聚一块闲谈:“这人穷了也怪,没啥吃了也就没啥烧了”,说的也是事实。改革开放前,以生产小队为单位,土地由集体耕种,群众靠挣工分(分粮)吃饭。每个生产小队,都养有十数八头牛,以备每年两季,耕地、碾场之用。夏季麦子收割完,集体脱粒后的麦秸(jié),搭个大麦秸垛(di),以备耕畜冬季的食草。秋季收的黄豆、小豆杆子分给养牛户,是牛的好草料。收割的苞谷秆,平地里的全部分给耕畜,以备冬季食用,高坡地里的,在坡上的大柿树上挤(di)上两树,到来年春季揭下来分给养牛户,以作耕牛春季的食草。如此这般,一年两季收割的庄稼草秆,全部分给耕畜以作草料,农民群众也就自然没有柴火可烧。就连附近庄稼地?(lian)上的青草,也被养牛户割的净净地。年幼时,我家也饲养着生产队的一头牛,我经常和“牛友”(十字口下边)二队的郭保运,孙窑(北街六队)的孙书强,背个大背篓,相约到黄龙架北边的北坡上、石板河西边的水磨垣(yuan源),去割鲜嫩、牛最爱吃的青草。
        盛夏时节,骄阳似火,天气较长,气温也高。早早地吃过午饭,约几个“牛友”伙伴,颠上扁担拿着镰,把牛吆(yao)到二门山背后的指望沟顶端——瓜洼梁坢(pan),沟里也没有庄稼地,任牛随便吃草拉糞。牛在坡上吃草,人在梁坢割蒿蒿杆,待到太阳落山,急忙担起柴担,把牛赶回家院。回家后把蒿蒿草杆,薄薄地晾在院子中间,等三五天太阳晒干,也能做饭烧上两三天。有时候母亲做饭拢不着火,就用烂芦席片引火,马角山里的来客看后笑道:“连引火柴也没,用席片子拢火,把人看的熬煎的。”这养牛户还能享受个小优待,到了冬春季节,牛吃过剩下的苞谷杆棒棒、黄豆秆杆,揽上一点,还能热上一碗剩饭。小时候经常放牛割草,与牛打交道,这也正如洛南县永丰镇的公务员——业余作者时冬泉介绍自己所说: 本人毕业于牛劲(jìn)大学(跟牛较劲的大学)。[憨笑][憨笑][憨笑]
        夏秋两季,群众做饭主要靠买的烧煤。上世纪七十年代初,李庙公社寇村大队有个小煤矿,称作“七、一”煤矿,周边的群众都去寇村担煤炭。就连我的舅父,住葡萄岭北边张村的冀洼(属洛南县永丰区太平公社张村大队),距寇村煤矿约十二公里,也去“七、一”煤矿担煤。一大早吃过饭,从家里过来到寇村,到下午两三点午饭时刻,担煤返回来到我家里,吃过午饭歇息片刻,担上煤担赶天黑前返回。那时候我刚14岁,勉强能担起40斤,也常去寇村担煤。煤矿的煤,现出现供不应求,担煤的人多,时常就抢不到煤,无奈只好帮人家推大轮(大木轮上有四个粗扛杆,出煤时八个人同推),大半天才吊上来一筐煤。吊上十数八筐后,矿上才分配到你揽煤。有一次,吃过早饭去担煤,直到下午三点也没抢到煤,又饥又渴,既无奈又沮丧。家父见我时间长了还未返回,不放心就徒步赶到寇村,见此境况也无办法,只好带我空着笼担返回。翻过毛沟岭,来到杜村地,杜村大队学校西边有个野狐洼(又称何渠)小煤窑,出煤量很小,担煤的人也稀少,父亲能认识煤窑的人,才给我揽了两半笼煤,和我轮换着担回。而今忆起此事,不由使人心困。
        进入冬季,庄稼收完,农活也闲,烧火煮饭,主要靠上山割柴为源。到距家五里路的头沟(水库垣下边大路东边的一条沟),割的是穰(rang)柴黄麦蒹(jian笕)(黄褐色,形似燕麦茎杆,有四尺高),有时也割荃娃子杆(商枝菜长老后的茎杆,约一米高),有人也称作领厢;到离上集村约七八里路的泉河(腰市河)之源辋(wang)峪沟(庙湾水库坝正对面北边的一条沟,现已被开发商修建为“商州区老年公寓”,又称“大溪谷”)河滩拔毛香子(约二尺多高,根也扎的较浅,因生长在河滩的沙子里,轻易就能拔出,且带上硬梆梆的长根还耐烧),在沟两边的山坡上割的是二三尺高的油忽橹橹咪稍子。要想割到耐烧、粗壮硬梆的好梢子柴,就要到距家近乎20里路程的木子沟里边的萸(yu)园沟(进木子沟再走三四里路,西边的一条偏沟,沟口有一间神庙)去砍。
       一到冬天,腰市山川,泉河两岸,北到东岭、上集、庙湾,南至寺垭、王村、庙前,割柴之人、结帮走伙,三五成群、一溜带串,络绎不绝、每日不断。我老房在村中间,十字路口大路边,黎明时刻,还在甜睡,就听见下片割柴的人,三三两两,连说带谝,伴随着叮叮当当担子绳勾搭的碰撞声,从我房边渐渐走远。
        若打算明天上山砍柴,傍晚就约上几个邻居伙伴,备好绳担,把镰磨馋,烙好干粮,再檊些面,零晨五点时刻,起床先叫起邻里伙伴,再回家洗脸下面吃饭,饭后全部聚齐,肩背扁担行李,此时夜色还朦胧,启明星已挂东天空,说说话话一路北上,东方天空逐渐发亮。大约九点时刻,来到萸园沟坡底,找个地方放好扁担,把馍布袋用石板压实盖严(掩),山里黑老哇(乌鸦)多,有的年轻人,第一次上山砍柴没经验,把馍布袋随便放在坡上,去到一边砍柴,被一群黑老哇闻到看见,把馍布袋用爪子撕烂,把馍夹走吃完,等你割完柴来看,才发现干粮不见、袋子已烂,只有饿着肚子担起柴担,却饥饿难忍步履艰难,伙伴知晓,只好把自己的干粮给你分上一点。这就是人常说的: “山里老哇吃客哩”。隐藏好行馕,拿上绳镰,上到坡顶梁坢,砍老的、起了甲的黄蜡木枝杆。有时为了炫耀柴谄(chan),还把粗的一破两半,把金黄色的穰(rang)子捆在外边,使人看起来格外耀眼。砍到下午约一点,把两捆柴弄下山,扎好扁担、勒紧担口,吃点干馍、喝些溪水,这时已是十四点,担起柴担往回赶。一口气担到杨山底下浸水坪(鱼姑洞下边河西路边的地?下面,涌流出桶粗一股山泉,清澈见底、爽口甘甜,绿色环保无污染,纯天然的山涧清泉。离此泉下边约50米处,路边的石岩缝隙里也浸出一小股泉水,因故,人称浸水坪),地边石?有担口(割柴人有意把石头?搬几个豁口,以便歇息时放下柴担,把头从豁口钻出来),歇息片刻,吃点干粮喝足泉水,担起柴担继续前进。未修马角公路前,往返必经庙岭子(旧时辋峪沟口西北边的岭头上有个神庙,故称庙岭子),行至庙岭子半坡路上,路有一米宽,西边是高空,底下是河滩,东边是高坡,路紧靠农户院子边沿砌(砌)的石头?。把柴,担在右肩,柴梢子朝河,柴根头靠坡?,因路窄换不成肩,若硬要换到左肩,柴梱子撞住坡?,把人连同柴担,顶翻在坡下河滩,需一口气把这段一肩路走完,等到路宽处,才可换到左肩。右肩实在困疼难忍,无奈只能像螃蟹一样斜着身子走,面向坡磵、左肩在后、右肩在前,只有这样,才能为右肩膀减轻负担。初担起柴担时,还觉轻松不着(zhao)担,越担越觉沉重,越来越觉够劲、吃力。全身疲乏、双肩疼痛,两腿酸困、四肢无力。走的距离越来越短,走不多远就得歇缓。
        坚持担到石板河边,放下柴担睡在河滩,睡了半天,望见太阳就要落山,眼看离家只有二里路远,但却无力移动柴担转回家园。饥乏交加、筋疲力尽,磨蹭半会儿,别无选择,只有挣扎继续担起柴担,步覆蹒跚、挪步向前。待到艰难回到家院,一股子火气将柴捆甩在院子中间。母亲见儿已卸柴担,急忙倒上热水,拿来毛巾放在坐椅前,转身又去灶房舀(yao)饭。洗罢手脸,端起饭碗,饥不择食、狼吞虎咽。一碗吃完,起身舀饭,两腿酸疼、无力向前。
        就这样坚持一天一担,连割十天没有间断。伙伴之间互相攀比,看谁家院子柴摞(luo)子高,看谁家的柴烧的时间长。看看院子的柴摞子,想到过年的时节,做豆腐蒸馍、上油锅煮肉、炒菜烧水做饭,不受柴火为难,虽然劳累辛苦,却也乐在其间。
        看看现在烧柴的方便,回想过去割柴的艰难,往事不堪回首,家常话说不完。
        写于农历2021年腊月20日夜

         (责任编辑:商州民间文化研究协会)
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